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Cette région de l’île a un charme particulier. C’est un endroit calme, pittoresque et peu développé. Elle a la particularité d’avoir conservé l’authenticité de l’île Maurice d’antan. En plus de ses superbes chaînes de montagnes, cette partie possède des lagons d’un bleu intense, des plages presque déserte, de magnifiques récifs coralliens aux multiples couleurs.

Le Sud de l’île est très riche de points intéressants.
 
Musée Historique et Naval
Ce musée est situé au cœur d’une vaste maison coloniale construite en 1771. Elle fut transformée en musée en 1950 et retrace trois périodes bien distincte de la colonisation de l’île. Vous y découvrirez une grande collection d’estampes, des ustensiles de l’époque des corsaires, des cartes, des clochers et de la porcelaine ancienne.
Eglise Notre Dame des Anges
Elle possède une très jolie voûte en bois bordée d’anges. Pour les courageux, grimpez en haut du clocher pour bénéficier de la vue magnifique sur la ville et le lagon.
Le Vieux Cimetière
Vous y découvrirez les tombes des premiers colons français installés dans l’île.
La Fabrique de Biscuit H.Rault
La biscuiterie date de 1870. C’est l’une des plus vieille fabrique du pays. La préparation à base de manioc est unique au monde. Vous pourrez assister aux différentes étapes de fabrication. Une dégustation vous sera offerte.
Le Domaine de Bois Chérie
Le domaine abrite un musée qui vous explique les différentes étapes de la production du thé. Vous aurez la possibilité de voir des serres de vanilliers et d’anthuriums. Dégustation offerte.
Grand Bassin
C’est le site du lac sacré du temple de Shiva. Vous y verrez plusieurs divinités Hindous. C’est un endroit très intéressant à voir, surtout vers fin février pour la fête du Maha Shivaratri.
Mare aux Vacoas
Il est le plus grand réservoir d’eau de l’île. Vous y trouverez de très gros poissons. Avis aux amateurs de pêche.
Parc National des Gorges de la Rivière Noire
C’est la plus grande réserve de l’île Maurice. Il est conseillé d’être accompagné d’un guide pour visiter ce parc. Vous traverserez la superbe foret primaire de Macchabée. Vous pourrez aussi vous laisser tenter par une descente dans les gorges. Attention cela nécessite beaucoup d’efforts et une bonne condition physique.
Plaine Champagne
Un plateau des hautes altitudes abritant la majorité des terres maraîchères de l’île. De Plaine Champagne vous pourrez admirer de magnifiques panoramas. Le premier est Alexander Falls ; de magnifiques chutes d’eau et le second ; Black River point of view ; elle vous offre une magnifique vue sur les gorges de la rivière noire, la montagne rempart et le Domaine de médine. Plaine Champagne est aussi un endroit très connu pour la cueillette de goyaves de Chine.
Chamarel
Ce petit village à l’allure pittoresque est très connu pour ses terres de 7 couleurs, situées sur le Domaine Sucrier de Bel-Ombre.
Les Ecuries de la Vieille Cheminée
Laissez vous porter par le cadre enchanteur de ce domaine. Case créoles, jolis jardins, terrasses. Vous pourrez y pratiquer de l’équitation et profiter de la ferme pédagogique.
Domaine de Bel Ombre
Vous pourrez visiter la grande sucrerie de ce domaine. Vous y découvrirais une cascade de près de 500 pieds, des cerfs, chauve souris ou des oiseaux rares.
Musée Robert Edward Hart
Ce musée modeste abrite quelques rares meubles, écrits, poèmes, photos et coquillage. C’était anciennement la demeure du célèbre poète mauricien Robert Edward Hart (1891-1954).
Falaises de Gris-Gris et La Roche qui Pleure
Superbe point de vue sur une magnifique plage dominée par de grandes falaises noire. Attention : baignade interdite à cause des violents courants.
La Roche qui Pleure
C’est une avancée rocheuse ou les vagues s’engouffrent dans une faille pour faire pleurer la roche.
Rochester Falls
Dans une verdure luxuriante chute une petite cascade de 10 mètres de haut.
La Vallée des 23 Couleurs
C’est un espace de sols érodés avec de très belles variations de couleurs passant du rouge à l’orange, de l’ocre au bleu.
La Vanille Réserve des Mascareignes
Ce parc élève des crocodiles de Madagascar et produit de la peau pour la maroquinerie. Le parc abrite en abondance des singes, cochons marrons, chauves souris, cerfs, mangoustes…Le point fort de la réserve est la savane aux tortues avec 300 tortues des Seychelles. Il possède aussi un insectarium unique au monde. Il a fallu au propriétaire plus de 30 ans pour réunir tous ces insectes.
La Route du Thé
C’est un parcours culturel et gastronomique qui vise à mieux faire connaître les facettes de l’île Maurice coloniale et traditionnelle. La visite commence par le Domaine des Aubineaux, elle se poursuit à l’usine de thé Bois chéri et se termine au domaine de St Aubin.
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